Konsultatsioon
Nõustame tegevuslubade, Põllumajandus- ja Toiduametiga suhtlemise ning auditiks valmistumise küsimustes.
Võtke ühendustMiks ja millal on konsultatsiooni vaja
Toiduohutuse nõuded on jagatud Euroopa Liidu määruste, toiduseaduse ja Põllumajandus- ja Toiduameti juhendite vahel ning iga tegevusala kohta kehtib oma juhend. Konsultatsioon on mõeldud olukorraks, kus te ei vaja veel uut dokumenti, vaid selget vastust: mis teie ettevõttele kehtib ja mida järgmiseks teha.
Enne tegevuse alustamist tuleb Põllumajandus- ja Toiduametile esitada majandustegevusteade või taotleda tegevusluba; kumb teie puhul kohaldub, sõltub sellest, milliseid tegevusi ja toidugruppe te käitlete. Aitame välja selgitada, milline vorm ja milline enesekontrolliplaani juhend teie tegevusele kohaldub ja mida taotlusele lisada.
Konsultatsioon sobib ka siis, kui Põllumajandus- ja Toiduamet on teatanud kontrollist või teinud märkusi ja te soovite enne vastamist aru saada, mida täpselt oodatakse ja kuidas puudused kõrvaldada.
Konsultatsiooni on vaja, kui
- alustate toiduettevõtet ega tea, kas peate esitama majandustegevusteate või taotlema tegevusluba
- laiendate tegevust: uus toidugrupp, uus tegevuskoht, toidu vedu või müük väljaspool ettevõtet
- Põllumajandus- ja Toiduamet on teatanud kontrollist või saatnud märkused ja soovite abi vastamisel
- valmistute kliendi, ketipartneri või sertifitseerija auditiks
- te ei ole kindel, milline Põllumajandus- ja Toiduameti juhend teie tegevusele kohaldub
Mida teenus sisaldab
- Tegevusloa nõustamine
- Suhtlus Põllumajandus- ja Toiduametiga
- Auditiks valmistumine
Kuidas see käib
Kirjeldage olukorda
Kirjutage, millega tegelete ja millele vastust otsite.
Lepime kokku vormi
Vastame kirjalikult või lepime kokku vestluse, olenevalt küsimuse mahust.
Anname vastuse
Selgitame, mis teie ettevõttele kehtib, viitame kehtivale juhendile ja ütleme, mida järgmiseks teha.
Vajadusel jätkame
Kui selgub, et vaja on plaani, uuendust või auditit, teeme selle kohta eraldi pakkumise.
Küsimused konsultatsiooni kohta
See sõltub tegevusest. Põllumajandus- ja Toiduameti vormid on tegevusala kaupa kahes osas: tavaline tegevus vajab majandustegevusteadet, tegevusluba vajavad valdkonnad on vormil eraldi tähistatud ja puudutavad peamiselt loomse toidu käitlemist. Ütleme teie tegevuste loetelu põhjal, kumb kohaldub, ja mis dokumente taotlusele lisada.
Aitame ette valmistada vastused ja dokumendid ning selgitame, mida amet küsib. Taotlused ja teatised esitab ettevõte ise: Põllumajandus- ja Toiduamet võtab need vastu oma portaali kaudu ettevõtte esindaja allkirjaga.
Kontrollil hinnatakse nii enesekontrolliplaani kui ka selle tegelikku toimimist: kas seirelehed on täidetud, kas temperatuure mõõdetakse ja kirjeldatud korda järgitakse, kas töötajatel on tervisetõendid ja hügieenikoolitus ning kas jälgitavus toimib. Käime need teemad enne kontrolli koos läbi.
Konsultatsioon vastab konkreetsele küsimusele ega eelda ettevõtte külastamist. Audit on süsteemne ülevaatus kohapeal kontrollküsimustiku alusel, mille tulemus on aruanne parandusettepanekutega. Kui konsultatsiooni käigus selgub, et vaja on tervikpilti, soovitame auditit.
Küsige nõu
Kirjutage, millega tegelete ja mis küsimus teil on. Vaatame, milline juhend ja nõue teie tegevusalale kohaldub.
Võtke ühendust